Fruits et légumes : une nouvelle saison d’enquête
Publié le 21 septembre 2022 | Dernière mise à jour le 4 octobre 2022
Mais il en est aussi ressorti que le contexte de la crise sanitaire a favorisé les pratiques commerciales trompeuses liées à la véritable origine des produits ou leur provenance locale (fausse origine française ou fausse origine circuit court) pour répondre aux attentes des consommateurs. La crise sanitaire aura bousculé les modes de commercialisation classique au profit de nouveaux circuits justifiant ainsi une diversification des contrôles et le maintien d’une surveillance globale de ce secteur en pleine évolution. Décryptage.
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