Les DREETS assurent le pilotage, l’animation et la coordination régionale des politiques publiques qui leurs sont confiées, et mises en oeuvre, au plan départemental, par les Directions départementales de l’emploi, du travail et des solidarités (DDETS) et les Directions départementales de l’emploi, du travail des solidarités et de la protection des populations (DDETS-PP).
Les DDETS(PP) regroupent les missions assurées précédemment par les unités départementales (UD) des DIRECCTE et les Directions départementales de la cohésion sociale (et de la protection des populations) — DDCS(PP).
Les DDETS (sont compétentes dans le domaine du travail et de l’inspection du travail, de l’entreprise, de l’emploi, de l’économie, de la cohésion sociale, de l’environnement, et dans les DDETS–PP, de la concurrence, consommation et répression des fraudes, de la sécurité alimentaire, de la santé et du bien-être animal. Dans les départements où il existe une DDPP, elle conserve les missions de la CCRF.